Готовим завтрак для любимых: оригинальная яичница "От сердца к сердцу"

Весна пришла!!! UaМастера поздравляет всех читателей с этим неоспоримым фактом! Все мы любим подарки. Некоторые в этом, правда, не признаются, но мы-то точно это знаем! 

Вот UaМастера и приготовили, в прямом смысле этого слова, подарок, который уж точно не залежится!! Назовем его яичница «От сердца к сердцу!». Такой необычный завтрак может стать приятным знаком внимания для тех, кого мы любим. Ну а повод всегда найдется – День св. Валентина, 23-е Февраля, 8-е Марта, день рождения или просто так:), ведь для того чтобы порадовать любимых повод не так уж и нужен!

Что вам понадобится для приготовления? Все очень просто:

  1. Желание сделать приятное своей маме (папе, парню, мужу, брату, бабушке, дедушке, внучке, внуку… детворе на день рождения…)
  2. Куриные яйца, по количеству порций.
  3. Сосиски длинные и вкусные
  4. Зубочистки 
  5. Зелень для полезности и украшения или просто красивая тарелка.

 

Итак, готовим яичницу «От сердца к сердцу».

Разрезаем сосиску вдоль, как показано на фотографии, но не до конца - один ее конец оставляем неразрезанным на 1,5- 2,0 см.

Осторожно раскрываем сосиску и формируем из нее сердечко, которое закрепляем зубочисткой.

В нашем мастер-классе мы решили приготовить 2 яичницы, поэтому проделываем то же самое со второй сосиской:

 

Ставим сковородку на плиту. Сильно не разогреваем! В подсолнечном масле чуть-чуть обжариваем сердечко с одной стороны, переворачиваем лопаткой на другую сторону.

Аккуратно выпускаем яйцо, стараемся, чтобы оно равномерно заполнило сердце. Но если вдруг яйцо растечется не так идеально, как хотелось бы – не страшно:), аккуратно подравняйте ножиком. На небольшом огне доводим яйцо до готовности. Можно прикрыть крышкой, что особенно важно, если готовим для детворы.

 

Разложите на тарелке листья салата, нарежьте красный перец или другую зелень по вашему желанию. 

Вот яичница «От сердца к сердцу» и готова. Осталось выложить сердца на тарелку, что мы для вас и сделали! Последний штрих - аккуратно достаньте зубочистки из сосисок, они больше не нужны - сосиска и так будет уже хорошо держать форму. 

Завтрак можно дополнить чашечкой горячего кофе или стаканом сока, открыткой-валентинкой, цветами...  

PS: Если научить этому нехитрому блюду своих детей (внуков, мужей…), то вполне можно начать 8-е Марта с такого завтрака, который будет вам подарком! Милые женщины, еще есть время для проведения мастер-класса! С наступающим праздником Весны!

Узнавайте самое интересное от uamasters.com.ua на Facebook, Вконтакте и Twitter!


Комментарии  

 
-1 # Валентина 11.03.2013 18:17
Супер!
Ответить
 

Комментировать


Защитный код
Обновить

UaМастера в twitter   UaМастера в Google+  RSS подписка

БЛИЖАЙШИЕ СОБЫТИЯ

Все события

ОБСУЖДАЮТ

  • Как продавать товары ручной работы за границей?
    • Maxclipart
      Если решились открыть свой магазин на ETSY, Вы можете зарегистрироваться по ссылке и бесплатно ...
       
    • Елена Савченко
      Томасина. Добрый день Хочу зарегистрироваться по Вашей реф-ссылке в esty Как с Вами связаться?
  • МЭДВИН: Рукоделие. Подарки к Рождеству – 2012
    • Artem
      Меня зовут Анна я хочу отправить заграницу вязание спицами носки для детей и взрослых и для самых ...
  • Что покупают у украинских мастеров на Etsy?
    • Oksana201079
      Хочу открыть магазин на Etsy,но реально понимаю что ничего не понимаю,может кто-то поможет мне в этом ...
       
    • Oliga
      Добрый день - можно к Вам обратиться за советом? По раскрутке магазина? Спасибо заранее!!!!
       
    • Elank_a
      Актуально. Пишите на почту, которую я дала чуть выше тут
       
    • марина M
      Здравствуйте, скажите,ваше предложение ещё актуально? К вам можно обратиться за советом?